樫：（前ページのお話：中略）
それとカブトムシは、本当にけっこういます。相撲大会もあるくらいですから（笑）。
カブトムシは牛のフンに卵を産むそうなんですが、そのフンを畑で使う→だから町中いたる所でカブトムシが誕生してる・・・そんな感じです。先日も東京からのお客さまがカブトムシをとってみたいというので、朝早起きをして穫りにいったんです。格好のいいものを選んでお渡しすると、すごく喜ばれて「おいくらでしょうか？」と言われるんです。ちょっとびっくりしてしまいました（笑）。自分で穫るという感覚が都会の方にはないんでしょうね。


〜道の駅のお話に移りましょうか。温泉や宿泊、レストランなど、観光と保養を中心とした施設ですよね？

樫：いやいや、それは少し違いますね。たしかに保養施設として側面はありますけど、主に地元の人々の利用を中心とする施設なんですよ。
温泉にしてもほとんどがリピーター。特に地元の方が畑仕事が終わって汗を流しに来る・・・という風なケースが多いと思います。客室にしても11部屋と少ないし、宿泊者の中には地元への里帰りという方も少なくありません。


〜それは意外でした。施設の雰囲気からも外見からも観光客がメインの施設かなあと思っていました。

樫：たしかに、この建物ってそう見えますよね（苦笑）。
だけど、研修室にしても地元の団体が会合に使うことが多いし、レストランなんて大変ですよ、温泉と合わせて毎日のように来ていただく方もいらっしゃるので「もう飽きちゃった」と言われないように、新しいメニューの開発には、かなり頭をひねりますからね。
物産館にしても同様なんですが、私がやってみたいのは、いかに地元の人に地元のい美味しいものを提供できるか・・ということなんですよ。私が最初にここへ来た時に、海のそばなのに魚介類の価格がとても高くてびっくりしたのを覚えています。ここは観光バスが頻繁に出入りする様な道の駅ではないので、地元の人に対して何が出来るかということに真剣に取り組むことこそ、この道の駅の課題なんだろうと考えています。