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物産情報
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道の駅「原鶴」 “富有柿チップ” 210円
会員番号:009 bunchanさん 04.2.15 up

錦杷木町は日本一の富有柿の名産地です。
柿の加工品も充実していますが、「富有柿チップ」は噛んでいてほのかに柿の香りと味がして、なかなか美味しいものですよ----!

道の駅「阿久根」 “ヘルシオあじの干物” 400円前後(3〜5尾)
会員番号:009 bunchanさん 04.2.15 up

遠塩分の強い温泉水に漬けたアジの干物です。
通常の干物に使う塩水の半分の濃度の塩分ですが、アジそのものの味が生きています----!アジの焼き物では最高の味のアジです!(o_o)

道の駅「阿久根」 “かからんだんご” 350円
会員番号:009 bunchanさん 04.2.15 up

かからん葉(サルトリイバラの葉)で包んだ団子、かしわ餅に近いです。小豆あんと芋あんがあります。この地方の郷土菓子ですが、旨いです----!

道の駅「阿久根」 “きびなごの味噌漬” 450円
会員番号:009 bunchanさん 04.2.15 up

錦きびなごはご当地特産ですが、それを高い塩分の温泉水と味噌で漬けた物です。
男料理ですが、フライパンで軽く焼くと、きびなご本来の旨味と味噌の風味で味わい深いです----!

道の駅「北浦」 “浜木綿(はまゆう)塩” 料金 500g/500円
会員番号:009 bunchanさん 04.2.15 up

道の駅北浦は、古来の製塩方法を紹介する資料館など、塩に関する様々な知識を身につける事が出来ます。その塩に対するこだわりをひとつにした“浜木綿塩”は、日向灘の海水を薪でじっくり煮込んで作る自然塩で、塩本来の味を実感させてくれる逸品です。実のところ“本当の塩”がどのようなものか知ってるはずのない僕が食べてみても、ひとつひとつの食材の味が引き立つ・・というか。とりあえず、一度食べてみることをおすすめします。

道の駅「桜島」 “溶岩のプレート” 8500円〜
会員番号:009 bunchanさん 04.2.15 up

BSE(狂牛病)が問題で、牛丼チェーン・焼肉店が大変ですが、桜島の溶岩を加工した焼肉用プレートは素晴らしいです!
和牛を買って来て、自宅で焼肉----!
煙も少なく、油を吸い、綺麗に焼けます!
少々お高いですが、一生物として1つ有れば思い出の品物ですし、食も進みますよ!!

道の駅「桜島」 “思い出の「溶岩焼」” 1500円
会員番号:009 bunchanさん 04.2.15 up

「桜島」で溶岩焼の「黒じょか」と「盃(ぐいのみ)」を買い求めました。桜島岳の噴出した世界最大の溶岩を良く利用出来たものだと感心しました。(ぐいのみ)に「白波」「おはら」を注いで、生のままで飲めば、大溶岩原や桜島岳の噴煙が思い出され、最高のお土産です。渋みと侘びに富んだ薩摩焼「黒薩摩」以上の銘陶に川内の「五代」を注いで、桜島岳・「道の駅・桜島」を思い起こしながら晩酌を楽しんでいます。溶岩焼が焼酎のツヤで少し光ってきましたよ!
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